Monday 10 December 2018
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diariodecaracas - 5 month ago

En medio de la crisis, los food trucks ganan terreno en Caracas

Los camiones de comida o food trucks , como se conocen por su nombre en inglés, han logrado conseguir espacios en Caracas durante los últimos meses, luego de que en noviembre del año pasado un grupo de venezolanos realizara el primer festival de esta tendencia gastronómica que es nueva en Venezuela. Aunque el país caribeño atraviesa una grave crisis económica con una inflación diaria de 2,8 % y escasez de alimentos, el pequeño grupo de venezolanos que ha iniciado este proyecto, algunos de ellos cocineros y

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