Monday 10 December 2018
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informe21 - 5 month ago

Las mujeres diferencian mejor que los hombres los vinos

Un estudio, en el que han participado investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, revela que las mujeres son capaces de distinguir mejor entre diferentes tipos de vino que los hombres Las pruebas sensoriales de vino o catas profesionales de vino son una de las herramientas más importantes en la industria vinícola de cara al desarrollo de nuevos productos y a su posterior comercialización entre los consumidores. Estas catas están basadas en unos criterios objetivos pero también una parte subjetiv

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